課程資訊
課程名稱
花卉學
Introduction to Floriculture 
開課學期
111-1 
授課對象
生物資源暨農學院  植物醫學碩士學位學程  
授課教師
張育森 
課號
HORT2016 
課程識別碼
608 28130 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期三3,4(10:20~12:10) 
上課地點
花卉F-B1 
備註
群組必修,群組別:C(作物,土壤與雜草科學領域)與葉德銘、張耀乾合授
總人數上限:90人 
 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
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課程概述

1.序論。
2.花卉產業及花卉產地與生產。
3.環境與生長。
4.台灣的氣候與花卉生產。
5.花卉形態與構造。
6.花卉學的分類。
7.花卉育種。
8.花卉繁殖。
9.花卉之土壤。
10.花卉營養與施肥。
11.花卉栽培管理。
12.園藝設施。
13.調節生長與開花。
14.花卉之保鮮與貯運。 

課程目標
使學生瞭解花卉學之範疇及基本理論,並能直接應用在花卉實際栽培生產或研究工作上,進而發展花卉產業,並綠美化現代社會,提昇國民生活品質。 
課程要求
待補 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
 
參考書目
葉德銘、張耀乾. 2022.花卉學.五南出版社. 436pp.
黃敏展. 2019.亞熱帶花卉學總論(增訂版). 國立中興大學園藝系. 381pp.
黃敏展. 2009.花卉用語事典. 國立中興大學園藝系. 206pp.
農業委員會台灣農家要覽。2005。台灣農家要覽-農作篇(二)(園藝作物:
果樹/蔬菜/花卉)。行政院農業委員會/豐年社。台北市。
Dole, J. M., and H. F. Wilkins.2005. Floriculture: Principles and Species.2nded.
Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey. 1023pp.
Larson, R. A. 1992. Introduction to Floriculture.2nd ed. Academic Press, New York. 636pp. 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
無資料